Der international preisgekrönte Rum von El Dorado wird von Demerara Distillers Limited in Guyana produziert. Hier wird seit 1670 der traditionelle Anbau von Zuckerrohr mit der Destillation von Rum mit dem unverwechselbaren El Dorado Aroma kombiniert. Demerara Distillers verbindet lokale Traditionen und Handwerkskunst mit modernen und verfeinerten Verarbeitungs- und Destillationstechniken. Der El Dorado 8YO ist eine komplexe Mischung aus verschiedenen Rumsorten, die alle mindestens acht Jahre gereift sind. Die Rums in der Mischung werden sowohl auf der berühmten hölzernen Destillationssäule als auch auf der vielseitigen Savalle-Destillationssäule produziert. Was diesen 8-jährigen El Dorado Rum weiter besonders macht, ist die Zugabe des äußerst seltenen PM-Rums, destilliert auf dem doppelten hölzernen Pot Still von Demerara Distillers. Der einzige funktionierende hölzerne Destillationskessel der Welt!