Le rhum internationalement primé d'El Dorado est produit par Demerara Distillers Limited en Guyane. Ici, depuis 1670, la culture traditionnelle de la canne à sucre est combinée à la distillation du rhum avec l'arôme distinctif d'El Dorado. Demerara Distillers associe les traditions locales et l'artisanat à des techniques de traitement et de distillation modernes et raffinées. L'El Dorado 8YO est un mélange complexe de différents rhums, tous vieillis pendant au moins huit ans. Les rhums du mélange sont produits à la fois sur la célèbre colonne de distillation en bois et sur la polyvalente colonne de distillation Savalle. Ce qui rend ce rhum El Dorado 8 ans encore plus spécial, c'est l'ajout du rhum PM extrêmement rare, distillé sur le double alambic en bois de Demerara Distillers. Le seul alambic en bois fonctionnel au monde.
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