Caramol entstand im Schatten der französischen Pinienbäume, in einem der exklusivsten Strandclubs an der Côte d’Azur. Die eigenwilligen Barkeeper der berühmten Strand-Cabana kamen auf die Idee, Stücke reichhaltigen französischen Karamells in reiner, hochwertiger Wodka aufzulösen. Sie setzten es nie auf die Karte, sondern beschlossen, es für sich zu behalten. Wer als Gast diskret ein Glas angeboten bekam, wusste, dass er zum inneren Kreis der Happy Few gehörte. Das Rezept gelangte schließlich in die Niederlande, wo nun Caramol für die Happy Many destilliert wird.