Kahlúa stammt aus einer bergigen Gegend um Veracruz in Mexiko. Das Getränk entstand 1930. Der Name Kahlúa bedeutet 'Haus des Acolhua-Volkes'. Diese Sprache wurde in Veracruz vor der spanischen Eroberung gesprochen. Kahlúa ist braun in der Farbe und duftet wunderbar nach Kaffee. Der Geschmack von Kahlúa ist geprägt von Noten bittersüßer Kaffeebohnen, Tönen von gerösteten Kastanien, Anklängen von schwarzem Kaffee und Akzenten von Butter. Zuckerrohr und 100% Arabica-Kaffeebohnen ergeben einen Geschmack, der so reichhaltig und vielfältig ist wie die lebendige multikulturelle Region, aus der er stammt. Der Prozess des Anbaus und der Ernte der Kaffeebohnen bis zur Abfüllung dauert insgesamt sieben Jahre.
Dieser mexikanische Kaffeelikör kann pur, mit Eis oder als Zutat in Cocktails getrunken werden.