Kahlúa provient d'une région montagneuse autour de Veracruz au Mexique. La boisson a été créée en 1930. Le nom Kahlúa signifie Maison du peuple Acolhua. Cette langue était parlée à Veracruz avant la conquête espagnole. Kahlúa est de couleur brune et a un merveilleux parfum de café. Le goût de Kahlúa est marqué par des notes de grains de café doux-amers, des tons de châtaignes grillées, des touches de café noir et des accents de beurre. La canne à sucre et les grains de café 100% Arabica donnent un goût aussi riche et varié que la région multiculturelle vivante dont il est originaire. Le processus de culture et de récolte des grains de café jusqu'à la mise en bouteille dure au total sept ans.
Ce liqueur de café mexicain peut être bu pur, avec de la glace ou comme ingrédient dans des cocktails.
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