Dieser Sauvignon stammt aus den Weinbergen des alten Dorfes Puichéric, 20 Kilometer östlich von Carcassonne, im Département Aude. Das mediterrane Klima, die kalkhaltigen Lehmböden und die Vinifikationsmethoden ermöglichen es, diesen fruchtigen und eleganten Wein zu erhalten.
Verkostungsnotizen: schöne rosa Farbe mit orangefarbenen Nuancen. Frische und aromatische Nase von Himbeeren und Erdbeeren. Frischer Geschmack und anhaltender Mund von roten Früchten.
Servieren: kühl servieren (10°C) mit einem Salat oder gegrilltem Fleisch.
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