Sorgfältige Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir, ausschließlich aus Grands und Premiers Crus ausgewählt nach ihrem Charakter, ihrem Aromaprofil und ihrer Struktur, um die Komplexität, Eleganz und Großzügigkeit der Cuvée Diamant zu zeigen.
Verkostungsnotizen
Helle, goldgelbe Farbe mit klaren, strahlenden Reflexen und grünlichen Schimmern. Feine Perlage mit einem anhaltenden Strom von Bläschen.
Nase: Intensiv, elegant und komplex mit floralen Noten und fruchtigen Aromen, gefolgt von Anklängen an süßes Gebäck.
Geschmack: Vollmundig, komplex und herrlich lebendig mit leicht gerösteten Aromen.
Kombinationen
Diamant Brut ist ideal als Aperitif oder zu einer Mahlzeit, der perfekte Begleiter zu Fleischgerichten mit Sauce.
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