Assemblage soigné de Chardonnay et de Pinot Noir provenant uniquement de Grands et Premiers crus, sélectionnés pour leur caractère, leur palette aromatique et leur structure afin de révéler la complexité, l’élégance et la générosité de la Cuvée Diamant.
Notes de dégustation
Robe jaune or pâle, limpide, brillante, traversée de reflets verts. Effervescence délicate avec un flux régulier de bulles.
Nez : Intense, élégant et complexe, avec des notes florales et des arômes fruités, suivis d’arômes de pâtisserie sucrée.
Bouche : Ample, complexe et délicieusement vive, avec de légères notes grillées.
Accords
Diamant Brut est idéal à l’apéritif ou au cours d’un repas, le compagnon parfait pour des plats de viande servis avec une sauce.
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