Diese Cuvée offenbart angenehme Aromen mit mediterranen Tönen: Roussillon-Aprikose, Zitrone und Curry (Immortelle) Blumen. Der Geschmack ist großzügig mit einem Hauch von Frische am Ende. Köstlich zu einer Fischterrine und auch zu einem vegetarischen Gericht wie Gemüserisotto. Erhaben mit gereiftem Käse wie Comté.