La Baie Orientale Red ist ein ausdrucksvoller und raffinierter Rotwein, der Kraft und Geschmeidigkeit harmonisch vereint. Hergestellt aus perfekt gereiften Trauben eines sonnenverwöhnten Terroirs, verkörpert dieser Wein die Wärme des Südens mit einer überraschend eleganten Struktur.
Im Glas zeigt der Wein eine tief rubinrote Farbe. In der Nase dominieren Aromen von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, mit subtilen Noten von Vanille, Gewürzen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Der Geschmack ist samtig, rund und fruchtig, mit weichen Tanninen und einer feinen Balance zwischen reifer Fruchtigkeit und einer leichten Würze. Der Abgang ist geschmeidig und angenehm, mit einem Hauch von Lakritz und Kakao.
Hervorragend in Kombination mit Lammkarree, Trüffelrisotto, Wildgerichten oder raffinierten Käsesorten.
Hergestellt aus Syrah und Pinot Noir
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