La baie orientale red

La Baie Orientale Red est un vin rouge expressif et raffiné qui sait allier harmonieusement puissance et souplesse. Issu de raisins parfaitement mûrs provenant d’un terroir baigné de soleil, ce vin incarne la chaleur du sud avec une structure étonnamment élégante.

Dans le verre, le vin présente une robe rouge rubis profonde. Au nez, dominent des arômes de cerises mûres, de cassis et de prunes, avec de subtiles notes de vanille, d’épices et une touche d’herbes méditerranéennes. En bouche, il est velouté, rond et fruité, avec des tanins doux et un bel équilibre entre la maturité du fruit et une légère note épicée. La finale est souple et agréable, avec une pointe de réglisse et de cacao.

Excellent en accompagnement de carré d’agneau, risotto aux truffes, gibier ou fromages raffinés.

Assemblage de Syrah et de Pinot Noir