Dieser reichhaltige, in Eichenholz gereifte Wein wird aus der Roussanne-Traube hergestellt, ergänzt mit Vermentino und Marsanne. Er verdient es, mit Fischgerichten, weißem Fleisch, Geflügel mit (Sahne-)Sauce serviert zu werden und ist auch ideal, um mit vegetarischen Gerichten und Käse kombiniert zu werden. Der Wein hat schöne florale Aromen und einen Hauch von gerösteten Noten.
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