Intensiver Duft von roten Früchten, Pfeffer, Tabak, Kakao, Vanille, Kräuteraromen. Frisch und geschmeidig mit weichen Tanninen. Aromen von reifer Cassis, geröstet, Trüffel, Kakao und Gewürzen im Abgang. Servieren mit Salaten, Fleischpastete, Grill (Rind, Lamm ...), geschmortem Wild, kräftigen Käsesorten.