Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem 40 Hektar großen Bio-Weinberg des Weinguts Les Domaines Paul Mas. Die Philosophie zielt darauf ab, die Typizität von Boden und Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig einen Wein zu präsentieren, der den Anforderungen der Gäste entspricht; viel Fruchtkonzentration, Farbe, Aroma und Geschmack. Das Ergebnis ist ein reicher und voller, milder Geschmack mit einem schönen Aroma von tropischen Früchten und subtilen Noten von geröstetem Brot und Vanille.
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