Der Z1N Il Numero Uno Zinfandel ist intensiv in Farbe und Geschmack. Um diese intensive Konzentration zu erreichen, erntet das Weingut Masca del Tacco einige der Trauben überreif. Dieser Rotwein wird aus der reinen Zinfandel-Rebsorte hergestellt, die in Italien auch Primitivo genannt wird. Die Reben gedeihen unter der apulischen Sonne, und der Wein reift 12 Monate in kleinen Eichenfässern. Der Wein hat eine wunderschöne dunkelrote Farbe, die charakteristisch für Zinfandel ist. Ebenso charakteristisch ist die Mischung aus würzigen Noten und fruchtigen Aromen. Das Bouquet enthält Nuancen von Brombeeren, Pflaumen, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen ist er voll, komplex und fruchtig mit ausgewogenen Tanninen und einem langen, frischen Abgang mit feinen Säuren.
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