Dieser vegane Chianti Classico Riserva wird aus 100% Sangiovese hergestellt und reift 12 bis 16 Monate in großen Holzfässern, gefolgt von sechs Monaten Flaschenreifung. Dank des kurzen Hautkontakts ist er im Geschmack sehr weich und passt perfekt zu verschiedenen (veganen) Gerichten. Enthält Aromen von Früchten und weichen Gewürzen. Der Geschmack umfasst Noten von Kirschen, roten Früchten und Vanille. Passt gut zu Gemüsegerichten und Pasta.
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