Die Prados-Weine von Bodega Pagos del Moncayo sind bekannt für ihren einzigartigen Charakter. Die Weinkellerei befindet sich am Fuße der Sierra del Moncayo, im Herzen des iberischen Gebirges. Die Arbeit in den Weinbergen, vom Beschneiden bis zur Ernte, wird vollständig von Hand erledigt. Im Jahr 2011 traten das unternehmerische niederländische Paar Louis Geirnaerdt und Eugenie van Ekeris als Miteigentümer bei. Ihre umfangreiche Erfahrung und ihr internationales Wissen im Weinsektor haben den Weinen von Bodega Pagos del Moncayo neuen Schwung verliehen. Der Syrah hat ein ehrliches fruchtiges Aroma von Veilchen, Kirschen und schwarzen Früchten, aber auch Noten von Trüffel und Oliven. Ein Wein mit vollem Körper und weichen Tanninen.