Dom Martinho Rotwein ist ein leichter Rotwein, der auch kühler genossen werden kann. Besonders am Nachmittag, da dies etwas ist, das die Portugiesen auch gerne tun. Hergestellt aus Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon und Trincadeira. Dieser Wein ist sehr expressiv mit Aromen von reifen Beeren, mit besonders marmeladenartigen Geschmacksnoten. Die ausgewogene Säure dieses Weins verleiht ihm eine einzigartige Frische.
Ein idealer Begleiter für Fleisch oder Geflügel. Aufgrund seiner ausgewogenen Säure ist Dom Martinho die perfekte Ergänzung zu aufwendigen Gerichten von Rebhuhn, Kaninchen oder Wildschwein.
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