Der Wein ist erfrischend und trocken im Geschmack mit einer angenehmen Säure. Ein mittlerer Körper mit verführerischen Schichten von roten Früchten, die mit subtilen Eichentönen verwoben sind. Buttrige, cremige Noten fügen Komplexität hinzu und der Abgang ist wunderschön lang mit Aromen von Kirschen und süßen Erdbeeren. Perfekt in Kombination mit Tapenade, als Begleiter zu einem Niçoise-Salat, Paella, gegrilltem Huhn, Fisch oder Lamm mit Kräuterkruste.
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