Bernardus lässt Träume wahr werden. Fast zufällig erwarb der ehemalige niederländische Rennfahrer Ben Pon (1936-2019) 1989 ein Stück Land an den kalifornischen Hängen hinter Carmel Valley Village. Hier gründete er sein Bernardus Weingut mit dem Ziel, Rotweine zu produzieren, die mit den größten Bordeaux und Grand Crus konkurrieren. Die Farbe ist hell goldgelb. In der Nase Aromen von Pfirsich und Litschi, akzentuiert durch Karamell- und geröstete Eichenholztöne. Der Geschmack ist sehr reich und konzentriert mit lebhaften tropischen Frucht- und Zitrusnoten und einer angenehmen Säure. Ein üppiger und robuster Wein mit einem wunderschön langen Abgang. Eine gute Kombination mit Geflügel, weißem Fleisch, Pasta, gegrilltem Fisch und Fischgerichten.
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