Ein mediterranes Klima überwiegt, da es vom Meer gemildert und im Winter durch die Alpen vor eisigen Nordwinden geschützt wird. Die Weinberge profitieren von guter Sonneneinstrahlung, und die Brise, die durch das Laub der Reben weht, sorgt für gesunde Trauben, indem sie sie vor übermäßiger Feuchtigkeit schützt. Kalte Winter fördern die Ruhephase der Pflanzen, während ausgeprägte Temperaturschwankungen im Sommer die Fruchtentwicklung und die Entstehung interessanter Aromen begünstigen.
Strohgelb mit leuchtenden Reflexen. In der Nase ein aromatisches, duftiges Profil mit Noten von gelbem Fruchtfleisch und einem Hauch floraler Töne. Am Gaumen angenehm, frisch und harmonisch mit einem exzentrischen Abgang.
Ideal als Aperitif, zu leichten Gemüse- oder Fischgerichten. Ein Genuss zu luftigen Toasts und bei festlichen Anlässen.
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