Een mediterraan klimaat overheerst, omdat het wordt getemperd door de zee en in de winter beschermd wordt tegen de ijzige noordenwind door de Alpen. De wijngaarden genieten van een goede blootstelling aan de zon en de bries die langs het gebladerte van de wijnstokken waait, zorgt voor de gezondheid van de druiven door ze te beschermen tegen overmatige vochtigheid. Koude winters bevorderen de rustperiode van de planten, terwijl goede temperatuurschommelingen in de zomer de vruchtontwikkeling en de vorming van interessante aroma's bevorderen.
Strogeel met heldere accenten en een heerlijk aromatisch, geurig profiel, doet denken aan geel vruchtvlees met een vleugje florale tonen. De smaak is aangenaam, fris en harmonieus met een excentrieke afdronk.
Ideaal als aperitief, te combineren met lichte groente- of visgerechten. Een genot om te genieten bij luchtige toasts en tijdens feestelijke momenten.
Nederlands
Deutsch
English
Français