Ziemlich voller Wein mit konzentrierten Noten von Zitrusfrüchten, lebhaften Säuren und steiniger Mineralität. Im Aroma Birne, Zitrusfrüchte, Blumen, Zitronencreme, Haferflocken und Marzipan. Schön zu pochiertem Lachs. Auch köstlich mit einem Salat aus Huhn und Avocado (auch schön mit Pulled Chicken).
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