Bodega Las Margas wurde von der niederländischen Familie Geirnaerdt Van Ekeris gegründet. Das Weingut liegt in der Region Cariñena in der Provinz Zaragoza. Die Garnacha-Traube gedeiht hier hervorragend und spielt seit der Römerzeit eine wichtige Rolle im Leben, in der Gastronomie, der Wirtschaft und der Kultur dieser Region. Las Margas wird in der neuen, hochmodernen Kellerei „Bodem“ produziert. Der Name verweist auf die besondere Wechselwirkung zwischen Geologie und Klima. Diese Kombination hat einen Boden hervorgebracht, der gerade ausreichend Nährstoffe, aber viele Mineralien enthält.
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