Bodega Las Margas is opgericht door de Nederlandse familie Geirnaerdt Van Ekeris. Het wijnhuis ligt in de Cariñena-regio in de provincie Zaragoza. De garnacha-druif gedijt hier goed en speelt al sinds het Romeinse Rijk een vitale rol in het leven, de gastronomie, de economie en de cultuur van deze regio. Las Margas wordt geproduceerd in de nieuwe ultramoderne wijnmakerij "Bodem". De naam refereert aan de bijzondere interactie tussen de geologie en het klimaat. Deze combinatie heeft een bodem opgeleverd die net voldoende voedingsstoffen biedt, maar veel mineralen heeft.