Dieser Weißwein stammt aus La Cave St. Maurice, am Fuße der Cevennen gelegen. Fruchtiger und aromatischer Wein mit einer goldgelben Farbe und einer frischen Nase von Anis. Am Gaumen eine schöne Note von Steinobst und ein Hauch von Melone. Köstlich zu einem Stück Räucherlachs oder einem frischen Salat mit geräucherter Hähnchenbrust.
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