Ce vin blanc provient de La Cave St. Maurice, située au pied des Cévennes. Vin fruité et aromatique avec une couleur jaune doré et un nez frais d'anis. En bouche, une belle note de fruits à noyau et une touche de melon. Délicieux avec un morceau de saumon fumé ou une salade fraîche avec de la poitrine de poulet fumée.