Diese Cuvées werden aus biologisch angebauten Trauben hergestellt und zollen der 'Ameisenarbeit' in jedem Entwicklungsschritt Tribut. Reine, sehr schmackhafte Weine aus dem Elsass. Blassgold mit goldenen Reflexen, zitronige und reiche Töne. Lebhafter Beginn, angenehme Säure mit guter Länge im Mund. Blumige und fruchtige Aromen: weiße Blumen, Zitrone. Perfekter Begleiter für Schalentiere und Krustentiere. Lassen Sie sich von einem Thunfisch-Tatar mit Avocado überraschen oder als Begleitung zu Gerichten wie Tagliatelle mit Meeresfrüchten oder gebackenen Jakobsmuscheln, die a la plancha sautiert sind!
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