Sehr strukturierter und intensiver Wein, hergestellt aus 100% Palomino-Trauben, ausgewählt aus Pago de Macharnudo (Jerez Superior). Einer der Weine aus der Harveys Premium Range, deren Solera 1918 gegründet wurde.
Tiefes und klares Bernsteingelb.
Elegantes Bouquet mit langer Reifung und entwickelter Vinosität, mit gerösteten Noten von Nüssen, Holz und Tabak.
Am Gaumen rund, trocken, vollmundig, mit langem und elegantem Abgang.
Ideal als Aperitif oder zum Essen. Auch perfekt für Cocktails, mit vielseitigem und überraschendem Geschmack.
Perfekt zu halbreifem Käse, mariniertem Fisch, gepökeltem Wild und rotem Fleisch.
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