Zeer gestructureerde en intense wijn, gemaakt van 100% Palomino-druiven, geselecteerd uit Pago de Macharnudo (Jerez Superior). Het is één van de wijnen uit de Harveys Premium Range, waarvan de Solera in 1918 werd opgericht.
Diepe en heldere amberkleur.
Elegant bouquet met een lange rijping en een ontwikkelde vinositeit, met geroosterde tonen van noten, hout en tabak.
Rond, droog, vol, met een lange en elegante afdronk.
Ideaal als aperitief of bij de maaltijd. Ook perfect voor cocktails, met een veelzijdige en verrassende smaak.
Perfect bij halfbelegen kazen, gemarineerde vis, gepekeld wild en rood vlees.