Vin très structuré et intense, élaboré à partir de 100% de raisins Palomino, sélectionnés du Pago de Macharnudo (Jerez Superior). Il fait partie de la Harveys Premium Range, dont la Solera a été fondée en 1918.
Robe ambrée profonde et limpide.
Nez élégant, marqué par un long vieillissement et une vinosité développée, avec des notes grillées de fruits à coque, de bois et de tabac.
Bouche ronde, sèche, ample, avec une finale longue et élégante.
Idéal en apéritif ou au cours du repas. Parfait également en cocktails, avec une saveur polyvalente et surprenante.
Accompagne parfaitement les fromages affinés, poissons marinés, gibiers salés et viandes rouges.
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