Diese Perlen auf Basis von flüssigen Aromen sind sehr aromatisch und gut gemacht mit Alginat und Calciumsalz. Knusprig im Mund und innen flüssig. Köstlich als Ergänzung zu einem Gericht oder Amuse-Bouche. Neben diesen Balsamico-Perlen sind sie auch in den folgenden Geschmacksrichtungen erhältlich:
- Calamansi | 38501470
- Yuzu-Saft | 38501460
- Zitrone/Pfeffer | 38501440
- Trüffel | 38501480
- Soja | 38501490
- Rotweinessig/Schalotte | 38501430
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenNa opening verpakking, product direct consumeren
Minimal Lagertemperatur2 ºC
Maximale Lagertemperatur6 ºC
Zubereitungshinweisals toevoeging aan cocktails, pizza en salades
Energie (kJ)469
Energie (kcal)111
Eiweiße (Gramm)0,5
Kohlehydrate (Gramm)26
- wovon Zucker (Gramm)25
Fett (Gramm)0
- wovon gesättigt (Gramm)0
Salz (Gramm)0,13
SulphiteMitt
TemperaturflussKoelvers
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Balsamico-Essig-Perlen zubereiten können
Caprese mit erkennbaren Aromen, aber doch etwas anders mit Gazpacho-Eis, Balsamico-Perlen, gebratener Tomate, Burrata-Crème, Mozzarella und Basilikumkresse.
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