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Carrillada Iberico | HANOS Gastronomie Großhandel
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Carrillada Iberico
+2
Rezepte
mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem
Carrillada Iberico
zubereiten können
Mehr Inspiration
Carrillera, Presa, Bundmöhren und Trüffelkartoffel
Langsam geschmorte Schweinebäckchen in einer reichhaltigen Weinbouillon, voll im Geschmack mit umgebendem Gemüse und aromatischen Kräutern.
Tiefkühl
Van der Zee
30136086
Carrillada Iberico
Verpackung
1 stück
Artikelnummer
30136086
pro 1 stück
pro Stück à 1,3 kg
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Produktdetails
Rezepte
Beschreibung
Ibérico-Bäckchen sind mit einem Wort köstlich. Sie enthalten wenig Fett, sind aber aufgrund des hohen Gelatineanteils dennoch zart und haben auch einen schönen Biss. Ibérico-Bäckchen schmecken in einem Eintopf sehr gut.
Aufbewahrung
Maximale Lagertemperatur
-18 ºC
Lagerbedingungen
Tiefkühl
Fleisch
Fleischkonzept
Ibérico Schweinefleisch
Fleischteil
Ochsenbacken
Nährstoffe
Energie (kJ)
1526
Energie (kcal)
369
Eiweiße (Gramm)
13,30
Kohlehydrate (Gramm)
0,00
- wovon Zucker (Gramm)
0,00
Fett (Gramm)
35,15
- wovon gesättigt (Gramm)
18,30
Salz (Gramm)
0,14
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