Sous-vide gegarter Rindermuskel, gefüllt mit süß-sauren Gemüsen, serviert mit Gado Gado-Crème und koreanischer Crumble. Ungefährer Kostenpreis pro Person: €2,42.
Kokki Djawa Gado Gado Boemboe, eine traditionelle indonesische Erdnusssaucenmischung, perfekt für Gemüsesalate.
Minimal Lagertemperatur10 ºC
Maximale Lagertemperatur28 ºC
ZubereitungshinweisVermeng de inhoud van dit zakje met 500 ml water. Al roerend aan de kook brengen.