Dieses Bietencarpaccio wird durch den rauchigen Geschmack von geräucherter Aioli, den reichen Geschmack von altem Ziegenkäse und die Süße von Trüffelhonig zum Leben erweckt.
Finca La Barca ist bekannt für ihre Ahumado-Linie; geräucherte Spezialitäten. Das Olivenöl, das für die Mayonnaise und Aioli verwendet wird, wird authentisch 15 Tage lang über einem Bett aus Eichenholz geräuchert.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenOnce opened, keep refrigerated and use within seven days.
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