Mirin ist ein süßer japanischer Reiswein, der aus 40-50% Zucker besteht. Verwendung beim Kochen oder als Zutat in Marinaden, zum Beispiel für Teriyaki oder Yakitori. Nicht als Getränk geeignet.
Minimal Lagertemperatur10 ºC
Maximale Lagertemperatur14 ºC
LandJapan
WeinhausHon Mirin
Energie (kJ)1169
Energie (kcal)277
Eiweiße (Gramm)0,6
Kohlehydrate (Gramm)49,6
- wovon Zucker (Gramm)35,6
Fett (Gramm)0,6
- wovon gesättigt (Gramm)0
Ballaststoffe (Gramm)0,6
Salz (Gramm)0
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Hon mirin zoet 14% japanse kookwijn zubereiten können
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