Eine Zutat, acht Texturen. Pastinake war noch nie so lecker.

Krabrol mit erfrischendem Apfel und Heringkaviar-„Ei“ auf Toast.

Tarte Tatin mit karamellisiertem Apfel und roter Bete auf Blätterteig, serviert mit frischem Ziegenkäse und Nusscrumble.

Dieses Dessert besteht aus einer Mousse aus weißer Schokolade, Zimttee, knusprigem Blätterteig, Rumrosinen, Apfel-Swirls und salzigem Karamell.

Für dieses Rezept verwendete unser FoodXperience Chef André den Vegetable Sheet Cutter (62718960).