Die Weinberge des Gebiets Saint-Véran umgeben das mittelalterliche Schloss Chasselas. Ein Wein mit einer fruchtigen, blumigen Nase und einem trockenen, lebhaften Geschmack mit Noten von Mandeln und weißen Früchten. Mit der Zeit ist eine schöne Farbentwicklung zu beobachten, und ein Duft von Akazienblüten und Honig tritt hervor. Eine frische Balance und ein kraftvoller Abgang sorgen für einen ausgewogenen und gut strukturierten Wein.
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