Dieser Vannamei-Garnele ist auch als Weißfußgarnele bekannt. Das Tier wird jetzt unter anderem in Asien und Südamerika weit verbreitet gezüchtet. Viele Züchter haben von der Black Tiger-Garnele auf Vannamei umgestellt, weil sie schneller wachsen und mehr Volumen in einem Teich haben können. Die Garnele hat eine feste Textur und einen milden Geschmack. Bei diesen kopflosen Garnelen ist der Rücken eingeschnitten, damit sie nach der Zubereitung leicht zu schälen sind. Diese Garnelen werden mit 21 - 25 Stück in einem englischen Pfund (454 Gramm) verpackt.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenGekoeld, consumeren binnen 24 uur. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Minimal Lagertemperatur-18 ºC
Maximale Lagertemperatur-24 ºC
LagerbedingungenTiefkühl
ZubereitungshinweisBak de garnalen ongeveer 3-5min. Als de garnalen rood kleuren zijn ze klaar om te eten.