Brioche mit cremigem Gratin und saftigem Sloppy Joe aus Hamburger, Schalotte, Peppadew und Knoblauch, in einer Tomaten-Senf-Soße. Getoppt mit Cheese Chips.
Luftiger Cocktail-Espuma mit Tomate, Zitrus und Kräutern. Serviert zu Garnelenspießchen und verfeinert mit geräuchertem Paprikapulver und Zitronenverbene.
België (nl)