Preperation adviceBereidingswijze: (1) Braad het vlees (in blokjes gesneden) aan en blus af met de benodigde hoeveelheid water en breng het geheel aan de kook. (2) Laat 2 à 2½ uur sudderen. (3) Voeg de mix toe en laat deze nog 10 minuten meesudderen. 100g = 1L. Dosering: Opbrengst: 1,9 kg / 9,5 kg / 26 kg. Poeder: 100 g / 500 g / 1,4 kg. Water: 1 L / 5 L / 14 L. Vlees: 800 g / 4 kg / 11,2 kg.
Nederlands
Deutsch
English
Français