Storage advice after openingTenminste houdbaar tot: zie verpakking. Op een koele, droge plaats bewaren.
Minimum storage temperature15 ºC
Maximum storage temperature15 ºC
Preperation adviceDe meeste linzen worden voor het droogproces, geplitst en ontdaan van hun velletje. Deze soort vormt hierop een uitzondering. Daardoor duurt het koken van deze linzen iets langer, ca. 45 minuten. Echter, de kooktijd kan verkort worden door ze van te voren 4 uur te weken. De linze bevat weinig vetten en is rijk aan vezels en eiwitten. Doordat de textuur stevig blijft heeft de linze een bite waardoor ze ideaal zijn voor salades en andere bijgerechten.