Alsa chocolate mousse classic has a light, creamy texture and delivers a high yield. The mousse is easy to prepare with water. One pack provides 100 servings of 80 milliliters. The chocolate mousse powder is free from preservatives, artificial colorings, and flavor enhancers.
Storage advice after openingStore in a cool, dry, dark place. For hygienic reasons keep products refrigerated after preparation and consume quickly (storage advice: max. 24 hours).
Minimum storage temperature2 ºC
Maximum storage temperature25 ºC
Preperation adviceDosering: 1 zakje van 950g voor 2L koud water.1) Meng de mix met het koude water (0-3°C).2) Met een mixer gedurende 2 minuten op lage snelheid en vervolgens 5 minuten op hoge snelheid opkloppen.3) Met een spuitzak portioneren en minstens 90 minuten in de koelkast laten rusten alvorens te serveren. Het aangegeven rendement voor deze mousse is een gemiddeld rendement. Het kan variëren door de gebruikte materialen en de duur van het mixen.