Sojasaus, gebrouwen in een micro-brewery in Rotterdam. De sojabonen en tarwe worden lokaal gekweekt en met de hand geplukt. Vervolgens worden ze gecombineerd met bronwater en grof grijs zeezout uit Bretagne. Het fermenteren en rijpen van de sojasaus duurt minimaal 24 maanden. Er wordt gebruik gemaakt van speciaal geselecteerde Schotse whiskyvaten, dit geeft de saus een unieke en rijke smaak. Daarna wordt de sojasaus uit de vaten geperst en rijpt deze nog 12 maanden verder voor botteling. Fles 100ml, ook beschikbaar in 200ml.
Nederlands
Deutsch
English
Français