Creamy gel is een blend van zetmelen die voor minder smaakverlies en een extra romig mondgevoel zorgt, bij gebruik om sap en puree te verdikken. Zowel koud als warm toepasbaar.
Toepassingen: sap, puree en als emulgator in ijs en sorbets.
Bewaaradvies na openenAfgesloten en droog
BereidingsadviesCreamy Gel is een blend van diversezetmelen. Kan zowel warm als koud gebruikt worden voor het verdikken van vloeistoffen en crèmes. Kan eigeel gedeeltelijk of volledigvervangen in een recept. Het resultaat geefteen mooi crèmig mondgevoel.
Nederlands
Deutsch
English
Français