In het hart van de regio Le Marche in Italië worden de mooiste antipasti gemaakt. Van olijven tot artisjokken, van tomaten tot Borrante uien. In olie of gegrild, als smaakmaker of aperitief. De Castellino producten zijn er in veel verschillende soorten en geschikt voor verschillende doeleinden, maar allemaal met dezelfde hoge kwaliteit en smaakgarantie. Deze Siciliaanse olijven zijn misschien wel de lekkerste die er zijn. Heerlijk om (gemarineerd) bij het aperitief te serveren.