Mortadella is een Italiaanse worst met een zachte, milde smaak, vaak met stukjes pistache of peper. Heerlijk op brood of als onderdeel van een antipasti-plank.
De gevulde pinsa wordt gemaakt met kant-en-klaar deeg. We maken vier ‘broodjes’, besprenkelen het deeg met olijfolie, bakken het en beleggen het royaal.
Nederlands
Deutsch
English
Français