De Chinese kool behoort tot de kruisbloemenfamilie. De kool heeft een knapperige structuur en een licht zoete smaak. De kool wordt veelal gebruikt in de Aziatische keuken. Heerlijk om te wokken, stoven, gekookt of voor het serveren van een smakelijk roerbakgerecht.
Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren bij maximaal 7 graden
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesRoerbakken, verwerken in Oosterse schotels, rauw in salades, wokken, smoren en stoven