Rode spitskool is een verrassend en kleurrijk lid van de koolfamilie. Met zijn diepe paarsrode kleur en puntige, compacte bladeren voegt het een opvallend accent toe aan gerechten en salades. Naast zijn esthetische waarde biedt rode spitskool ook een heerlijke smaak, die iets zoeter en milder is dan de traditionele groene kool. Of het nu geroosterd, gestoomd, gegrild of rauw geserveerd wordt, rode spitskool inspireert en verrijkt de culinaire ervaring.
Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren bij maximaal 7 graden
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesRode spitskool is om te koken, bakken, roerbakken of wokken, stomen, stoven en in de oven klaarmaken. Ook kun je er stamppot van bereiden en kan het rauw ge
Nederlands
Deutsch
English
Français