De chanterelle jaune, ofwel de gele cantharel, is herfstiger van smaak dan de gewone cantharel. Deze paddenstoel is minder vlezig en de gele steel heeft een knapperige bite. De chanterelle jaune gaat prima samen met andere paddenstoelen en is heerlijk bij een stukje wild of gevogelte. De chanterelle jaune kan ook prima verwerkt worden in pasta’s of omeletten. Chanterelle jaune heeft een trechterachtige vorm.
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking beperkt houdbaar.
Nederlands
Deutsch
English
Français
